Wärmend, wohltuend, entspannend
Zutaten:
1 Tasse (250 ml) pflanzliche Milch (z. B. Mandel-, Hafer- oder Kokosmilch)
1/2 TL Kurkuma (gemahlen)
1/4 TL Zimt (gemahlen)
1/4 TL Ingwerpulver
1 Prise schwarzer Pfeffer (hilft, die Wirkstoffe von Kurkuma besser aufzunehmen)
1 TL Honig oder Ahornsirup (optional, je nach gewünschter Süsse)
1 TL Kokosöl (optional, für extra Cremigkeit und gesunde Fette)
Zubereitung
Erwärmen Sie die pflanzliche Milch in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze.
Sobald die Milch warm ist, fügen Sie Kurkuma, Zimt, Ingwer und schwarzen Pfeffer hinzu und rühren gut um.
Lassen Sie die Mischung kurz köcheln und rühren dabei ständig, um Klumpenbildung zu vermeiden.
Geben Sie optional das Kokosöl hinzu und rühren es gut unter, bis es schmilzt.
Nehmen Sie den Topf vom Herd und süssen Sie das Getränk nach Belieben mit Honig oder Ahornsirup.
Giessen Sie die Goldene Milch in eine Tasse und geniessen Sie Ihr wohltuendes Getränk!